サイダー・オーストラリア: オーストラリアのサイダーガイド(日本語)

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説明

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このガイドを読んで分かることDISCOVER:

  • サイダーとは何か
  • サイダーはどこで作られるのか
  • 多くの果樹園農家、ワインメーカー、ブリュー ワーたちが、今こぞってクラフトサイダーを手 がけている。その背景にあるものとは?
  • オーストラリア最高品質のリンゴとナシはど こで出来るのか
  • オーストラリアのクラフトサイダーに使われる リンゴとナシの品種
  • オーストラリアのサイダーはこうして作られる
  • 多様なスタイルのサイダーをテイスティングす る時の注意
  • オーストラリアのサイダーの美味しい飲み 方と食べ物のマッチング

このガイドはサイダーオーストラリアに代わり、多くの受賞歴を持つ飲料ジャーナリストで著者、サイダー審査員かつ生産者であるマックス・アレンにより作成されました。

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